Pendant le jeûne, le changement du métabolisme peut également entraîner des modifications des hormones. Chez les femmes, cela peut avoir des répercussions sur le cycle menstruel, de sorte que les règles peuvent être plus abondantes et durer plus longtemps pendant le jeûne. Normalement, ces changements de cycle se régulent d’eux-mêmes à la fin du jeûne. Si tu n’es pas sûre, nous te conseillons de consulter ton gynécologue.

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Selon la tolérance, le yaourt et les fruits peuvent également être consommés le soir. Les fruits ont plus d’énergie que les légumes et peuvent donc être consommés au petit-déjeuner. Pour les légumes, notamment les crudités, tout dépend de la tolérance. Si vous supportez bien les crudités le soir, vous pouvez en général en manger le soir aussi.

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Consommer uniquement des légumes au dîner n’est pas assez complet. Nous recommandons donc d’ajouter quelques protéines au menu, ainsi que des glucides en option (de préférence des céréales complètes).

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5:2 est une possibilité d’intégrer le jeûne dans la vie quotidienne. Cependant, vous devez vous assurer que la méthode est compatible avec vos activités quotidiennes, votre travail, votre rythme alimentaire et votre constitution physique. Notre corps aime la régularité. Si nous ne fournissons pas à notre corps les sources d’énergie auxquelles il est habitué plusieurs fois par semaine ou si nous mangeons de manière trop irrégulière, cela peut perturber le métabolisme. De même, des fringales plus fréquentes peuvent se développer, les selles peuvent devenir plus irrégulières et l’humeur peut se détériorer. Le mieux est donc de voir si cette méthode est faite pour vous.

En principe, vous devriez toutefois veiller à faire suffisamment d’exercice et à manger des aliments complets, avec beaucoup de légumes et de fibres. L’accent devrait être mis sur les aliments naturels non transformés.

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Les légumes que vous préparez pendant les jours de transition doivent être cuits doucement. Vous pouvez par exemple les préparer très facilement à l’aide d’une passoire et d’une casserole remplie d’un peu d’eau et fermée par un couvercle. Vous pouvez également faire cuire les légumes à la vapeur dans leur propre jus ou dans un peu de liquide.

Une autre possibilité est de préparer les légumes au four. Il ne faut toutefois pas dépasser 160 degrés pour que les légumes soient préparés en douceur. Pour cela, un peu d’huile est nécessaire. Le dosage doit toujours être effectué à l’aide d’une cuillère. Pour cela, couper les légumes en petits morceaux et les assaisonner dans un plat avec un peu d’épices et d’herbes ainsi qu’un peu d’huile, puis les faire cuire au four (environ 20 à 30 minutes). Les légumes doivent être cuits al dente afin d’être plus faciles à digérer.

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