Der Fastenstoffwechel funkonitert anders als der Normale Energiestoffwechsel mit Glucose. Im Fasten nehmen wir so gut wie keine Glucose mehr zu uns. Anfänglich baut der Glucosespeicher ab (Glycogen) sobald die Ressourcen aufgebraucht sind, wandelt der Körper Körperfett (aus Leber, Depotfett) in Ketonkörper um. Die Ketone dienen als Energie. Mit der Zugabe von guten Ölen im Fasten geben wir dem Körper über den Verdauungstrackt zusätzlich Energie. Der Gedanke, dass Fett dick macht oder, dass Fett, im Fasten, den Abbau von Glycogenreserven behindert, ist veraltet außerdem funktioniert der Fastenstoffwechsel anders als der Energiestoffwechsel mit Glucose. Im Gegenteil gute Fette haben einen gesundheitlichen Vorteil. Und ja, tatsächlich werden fettlösliche Vitamine besser aufgenommen sobald Fett im Spiel ist.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten zu Fasten. Im traditionellen Heilfasten wird nur selten Öl zum Fasten dazu gegeben. Da Kaltgepresste Öle einen gesundheitlichen Vorteil bieten und zusätzlich für noch mehr Energie im Fasten „Alltag“ liefern haben wir uns dazu entschieden dieses in unsere Box aufzunehmen. Zu dem wirken die Omega3 Fettsäuren im Leinöl auch noch entzündungshemmend. Es ist auch nicht schlimm wenn Sie die Öle während des Fastens nicht leer bekommen sollten, diese können Sie nach dem Fasten weiter verwenden.
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