Le corps peut stocker de l’eau, notamment dans l’estomac et les tissus, où elle se dépose volontiers. Cependant, l’eau stockée est également éliminée, notamment lors des jours de reconstitution. C’est pourquoi la perte de poids n’est pas forcément visible sur la balance.
En jeûnant, vous perdez d’abord beaucoup de liquide avant de perdre de la graisse. Pendant le jeûne, le corps peut à nouveau stocker plus d’eau – c’est comme un mécanisme d’urgence – les autres processus métaboliques continuent à fonctionner en arrière-plan (par exemple la dégradation des graisses pour produire de l’énergie).
Le jeûne ne doit toutefois pas être utilisé pour perdre du poids. Il s’agit de soulager son corps et de le « nettoyer ». L’effet secondaire positif est la perte de poids ! Enlevez la pression et le stress et profitez des nouvelles perspectives que vous découvrez pendant le jeûne.

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