El cuerpo puede almacenar agua, especialmente en el estómago y los tejidos. Sin embargo, el agua almacenada también se excreta de nuevo, especialmente en los días de acumulación. Por eso la pérdida de peso no es necesariamente visible en la báscula.
Cuando se ayuna, primero se pierde mucho líquido antes de perder grasa. Durante el ayuno, el cuerpo puede volver a almacenar más agua – es como un mecanismo de emergencia – los demás procesos metabólicos continúan en segundo plano (por ejemplo, la descomposición de las grasas para la producción de energía).
Sin embargo, el ayuno no debe utilizarse para perder peso. Se trata de aliviar y «limpiar» el organismo. El efecto secundario positivo es la pérdida de peso. Quítese la presión y el estrés de encima y disfrute de las nuevas perspectivas que descubre durante el ayuno.

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