La ingesta de carbohidratos se reduce drásticamente durante el ayuno. Si alguna vez se siente débil o sin energía, puede tomar una cucharadita de miel.  

La miel proporciona rápidamente energía y es un placer inesperado en los días de ayuno: la salvación para los pequeños bajones. Nuestra miel procede de un apicultor de la región con el que trabajamos desde hace muchos años y cuenta con el certificado Bioland. 

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Sobre todo al principio del ayuno es posible que sienta hambre de vez en cuando.  

En este caso, puede tomar una infusión con un poco de miel o un caldo preparado con nuestra esencia de sopa. También puede hacer observaciones interesantes sobre su conducta alimenticia tomando consciencia de las situaciones en las que siente hambre o ganas de comer un alimento determinado. 

Información interesante en el libro: El arte del ayuno. Autora: Françoise Wilhelmi de Toledo. 

Por lo general, quien ayuna no siente hambre. Su sangre contiene suficiente «alimento» en forma de grasa. Su medidor de combustible marca lleno. El hambre de verdad, que se suele sentir en la zona del estómago, puede darse en personas con el estómago sensible, y también cuando los intestinos no se han vaciado completamente. Las personas delgadas que ayunan suelen sentir hambre con más frecuencia. Se recomienda la hidroterapia de colon o la toma de sales de Epsom y el masaje de colon. También puede producirse una sensación permanente de hambre si se rechaza el ayuno de forma inconsciente (por ejemplo, por miedo).

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