Cuando ayune por primera vez, puede experimentar un aumento de los «síntomas de desintoxicación», como dolores de cabeza, náuseas o síntomas parecidos a los de la gripe. Esto suele deberse a la cafeína, el azúcar, la nicotina o el alcohol. Sin embargo, estos síntomas deberían desaparecer en 24 horas.
Permítase descansar, evite el estrés y acuéstese. En cuanto entre en el metabolismo del ayuno y su cuerpo haya cambiado, se sentirá mejor y tendrá más energía.
Respuesta del libro [El arte del ayuno Ayuno terapéutico Buchinger – El método original, de Françoise Wilhelmi de Toledo]
¡El mal de muchos bebedores de café debido a la abstinencia de cafeína! También se dice que tanto la deshidratación de los primeros días como la llamada depuración son responsables. El dolor de cabeza suele desaparecer de repente después de una limpieza intestinal a fondo. Un enema temprano, beber mucho líquido, el drenaje linfático de la cabeza, masajear las sienes con aceite de menta, mucho descanso y el aire fresco son remedios útiles. A veces ayuda también aplicarse una compresa fría en la frente. Rara vez es necesario administrar medicamentos. Nuestro consejo secreto: empiece a ayunar por etapas.
Zurück zur ÜbersichtSi a pesar del uso correcto de la tira reactiva el resultado de la medición muestra que no está en estado de cetosis, ello puede obedecer a diversas causas, pues en la cetosis influyen diferentes factores. La razón principal suele ser una ingesta excesiva de carbohidratos (puede haber comido demasiada miel). El metabolismo, el equilibrio ácido-base y la función renal desempeñan también un papel importante. El consumo de alcohol puede ser también responsable del falso resultado.
Zurück zur ÜbersichtLa cetosis, en términos sencillos, es un estado metabólico en el que el cuerpo utiliza la grasa como principal fuente de energía. Normalmente, el cuerpo obtiene su energía del azúcar, es decir, de los carbohidratos. Si no dispone de carbohidratos durante un periodo de tiempo prolongado, tiene que encontrar otra forma de funcionar. Aquí es donde entra en juego la cetosis. En cuanto se agotan las reservas de glucosa se movilizan las grasas propias del organismo, que en parte se transforman en el hígado en cuerpos cetónicos. Este proceso es la llamada cetogénesis. Los cuerpos cetónicos proporcionan energía al cuerpo. Como la cetosis no comienza hasta que se han agotado las reservas de glucosa de los músculos y del hígado, solo pueden consumirse cantidades muy pequeñas de carbohidratos. Pero no se preocupe, incluso en el estado de cetosis no hay déficit de energía. Los cuerpos cetónicos son hidrosolubles y pueden ser transportados por la sangre a todos los órganos. También atraviesan la barrera hematoencefálica y están a disposición del cerebro como fuente rápida de energía. Activan las células nerviosas y la capacidad de pensar y estimulan el desarrollo de nuevas células cerebrales a partir de las células madre del cerebro. Este fenómeno suele ir acompañado de una fuerte subida del estado de ánimo. También se ha demostrado que las personas que ayunan con regularidad son menos propensas a la depresión, los episodios de ansiedad y las enfermedades neurológicas, como el Parkinson y la demencia. Asimismo, las cetonas tienen un efecto calmante sobre las inflamaciones crónicas, que desempeñan un papel muy importante tanto en las enfermedades inflamatorias crónicas (p. ej., reumatismo, alergias, epilepsia o esclerosis múltiple) como en las enfermedades de la civilización (p. ej., obesidad, hipertensión, diabetes, enfermedades cardiovasculares). La cetosis que se origina durante el ayuno, pero también en las dietas ricas en grasas, no solo alivia el dolor y los síntomas, sino que además normaliza el metabolismo del azúcar y de las grasas. El ayuno regular, por ejemplo con nuestra BOX DE AYUNO, ayuda a retrasar los procesos de envejecimiento de las células del cerebro y del organismo.
Por ejemplo, un europeo de peso normal puede alimentarse únicamente de sus reservas de grasa durante 40 días, aunque un ayuno tan prolongado rara vez es necesario por motivos terapéuticos.
Zurück zur ÜbersichtSi se trata de una enfermedad aguda con síntomas claros, nuestros médicos aconsejan aplazar el inicio del programa. Si solo tiene síntomas leves, lo mejor es escuchar a su cuerpo y luego decida según su criterio. Si no está seguro, consulte a su médico de familia.
Zurück zur ÜbersichtNuestros médicos no recomiendan el ayuno durante el embarazo o la lactancia. Sin embargo, nuestro programa de 5 días es adecuado como introducción al destete.
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